營養學實驗室

負責人：賴明宏老師

教室特色介紹：

        本教室主要提供營養學、疾病營養學、幼兒營養學實驗課、高齡健康料理及健康飲食實作示範教學及學生社團使用。教室內有6個不銹鋼流理台、調理爐、三層烤箱、電鍋、果汁調理機等器具及廚具，適合中餐及烘焙等課程使用。另外也是勞動部照顧服務員備餐、餵食及協助用藥的術科考場。各項設備用物完善，供學生實際操作練習，以連結理論與實務。